BASF se suma a la celebración del Año Internacional de las Frutas y Hortalizas

Contribución activa a la concientización sobre la alimentación saludable.

Santiago de Chile, marzo de 2021.- La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha declarado 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Hortalizas. El objetivo es crear conciencia sobre los beneficios nutricionales y para la salud de consumir más frutas y verduras como parte de una dieta y estilo de vida diversificados, equilibrados y saludables, así como dirigir la atención de las políticas a reducir la pérdida y el desperdicio de estos productos altamente perecederos. El negocio de semillas de hortalizas de BASF apoya activamente esta iniciativa con diversas actividades, como el lanzamiento de la campaña de comunicación “Hortalizas que la gente ama” a partir de marzo de 2021.

“Cuando pensamos en una alimentación saludable, los primeros alimentos que a menudo nos vienen a la mente son las frutas y hortalizas, coloridas, ricas en vitaminas, minerales y fibras, que son vitales para el buen funcionamiento del cuerpo humano”, dice Vicente Navarro, Vicepresidente senior del negocio de semillas de hortalizas de BASF y miembro de la junta directiva de la Federación Internacional de Semillas (ISF, por sus siglas en inglés).

Agrega que “los beneficios de consumir frutas y hortalizas como parte de una dieta nutritiva son enormes: los productos vegetales, tanto frescos como preenvasados o en conserva, no sólo son beneficiosos para los consumidores, sino también para el sistema alimentario. El sector de frutas y hortalizas contribuye a incrementar la biodiversidad, generar sostenibilidad ambiental y mejorar los medios de vida de los agricultores y empleados que operan a lo largo de la cadena de valor de las hortalizas”.

400 gramos de hortalizas y frutas al día

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2017, casi cuatro millones de muertes en todo el mundo se debieron a no comer suficientes frutas y hortalizas (OMS, 2019). Recomiendan consumir al menos 400 gramos al día para aprovechar sus beneficios para la salud y la nutrición. Se estima que la ingesta insuficiente de frutas y hortalizas causa alrededor del 14 por ciento de las muertes por cáncer gastrointestinal en todo el mundo, alrededor del 11 por ciento de las causadas por cardiopatía isquémica y alrededor del 9 por ciento de las causadas por accidente cerebrovascular.

El Año Internacional de las Frutas y Hortalizas 2021 es una oportunidad única para crear conciencia sobre el importante papel de las frutas y hortalizas en la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud, así como para contribuir a la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. «Dentro de nuestro propósito está el hacer que la alimentación saludable sea placentera y sostenible», dice Navarro. «Tenemos el compromiso de compartir nuestra experiencia en semillas de hortalizas y concientizar a la sociedad sobre sus ventajas de consumo», concluye.

Obtenga más información:

2021: El Año Internacional de las Frutas y Hortalizas (IYFV, por sus siglas en inglés)

FAO – video sobre el IYFV2021

Campaña de comunicación de semillas de hortalizas de BASF: Hortalizas que la gente ama

Acerca de la división de Soluciones Agrícolas de BASF

Con una población en rápido crecimiento, el mundo depende cada vez más de nuestra capacidad para desarrollar y mantener una agricultura sostenible y entornos saludables. Trabajando con agricultores, profesionales agrícolas, expertos en manejo de plagas y otros, nuestro papel se centra en ayudar a que esto sea posible. Es por eso que invertimos en una sólida línea de investigación y desarrollo y un amplio portafolio, que incluye semillas y características genéticas, protección química y biológica de cultivos, manejo del suelo, sanidad vegetal, control de plagas y agricultura digital. Con equipos de expertos en el laboratorio, el campo, la oficina y la producción, conectamos el pensamiento innovador y la acción realista para crear ideas del mundo real que funcionen, para los agricultores, la sociedad y el planeta. En 2019, nuestra división generó unas ventas de 7.800 millones de euros. Para obtener más información, visite www.agriculture.basf.com o cualquiera de nuestros canales de redes sociales.

Acerca de BASF

En BASF, creamos química para un futuro sustentable. Combinamos el éxito económico con la protección del medio ambiente y la responsabilidad social. Más de 110.000 empleados en el Grupo BASF contribuyen al éxito de nuestros clientes en casi todos los sectores y países del mundo. Nuestro portafolio está organizado en seis segmentos: Productos Químicos, Materiales, Soluciones Industriales, Tecnologías de Superficies, Nutrición y Cuidado y Soluciones para la Agricultura. BASF generó unas ventas de 59.000 millones de euros en 2020. Las acciones de BASF se cotizan en la bolsa de valores de Frankfurt (BAS) y como American Depositary Receipts (BASFY) en Estados Unidos. Para obtener más información, visite: www.basf.com.